أقفاص الدجاج: كل ما تحتاج معرفته

تعد أقفاص الدجاج (Poultry cages) المأوى الحامي لها، لذا فهي عنصر أساسي ضمن مرافق إنتاج ورعاية الدواجن، كما يجب أن تمتثل هذه الأقفاص لمعايير محددة للحفاظ على رفاهية الدجاج وتحسين معايير صحته وإنتاجه.

كيف يجب أن تكون أقفاص الدجاج؟

يجب أن يكون لأقفاص الدجاج خصائص معينة ومحددة لضمان تربية الدواجن بطريقة صحية، وهي كما يلي:^[١]

• يتراوح متوسط مساحة قفص الدجاج من 1800سم² إلى 11000سم²، كما يجب أن يكون ارتفاعها 40 سم كحد أدنى؛ لضمان حرية حركة الدجاج.^[٢]
• يجب أن تتضمن الأقفاص خطوط تغذية ملاصقة بها، بحيث يتوفر لكل دجاجة 10 سم من طولها، وأن تحتوي على الغذاء المناسب والمتاح في جميع الأوقات.
• يجب أن تضمن أقفاص الدجاج إمدادات من المياه النظيفة والمتوفرة دائمًا في ممرات ملاصقة على طول الأقفاص، ويوصى أيضًا بتوفير 10 سم من طولها لكل دجاجة.
• يجب أن تكون أرضية أقفاص الدجاج قوية بما يكفي لدعم الدجاج بأمان، وأن لا يتعدى ميلانها 8 درجات، لأن ميلانها الزائد سيؤدي إلى انزلاق الدجاج أثناء التحرك أو الوقوف، ممّا يسبب عدم ارتياحه.
• يجب أن تكون المسافة بين ثقوب شبكية أرضية الأقفاص كبيرة بما يسمح سقوط براز الدجاج من خلالها، ولكن دون التسبب بعرقلة أرجل الدجاج والسقوط فيها.

كم يجب أن تكون كثافة الدجاج في القفص؟

تشير التجارب والدراسات إلى أن الكثافة المنخفضة للأقفاص؛ كوضع 4 دجاجات في القفص الواحد مثلًا يجعل الدجاج أكثر راحة وإنتاجية، لذا يُوصى بتوفير مساحة لا تقل 450-550 سم² لكل دجاجة، وذلك لضمان حرية حركة الدجاج، ومنع تبادل نقر الريش الضار فيما بينها نتيجة عدم راحتها.^[١]

ما هي أنواع أقفاص الدجاج؟

يوجد في الوقت الحاضر أنواع مختلفة من أقفاص الدجاج، مع اختلافات في حجمها ونوع أرضيتها، وعدد طوابقها، وترتيب الشبكات التي تتكون منها، وفيما يلي أبرز أنواع أقفاص الدجاج:^[٣]

أقفاص البطاريات (Layer battery cages)

يتمثل هذا النوع بأقفاص صغيرة من أسلاك معدنية عمودية وبعض الأسلاك الأفقية، والمتصلة معًا بجدار مشترك لجميع الأقفاص، وينصح أن يحتوي كل قفص منها على 2 إلى 5 دجاجات كحد أعلى في القفص الواحد، كما تتيح هذه الأقفاص جمع البيض بسهولة من خلال تدحرجه بميلان محدد.

أقفاص دجاج الفروج (Broiler chicken cages)

وهي أقفاص خاصة بتربية الفروج، وتتميز هذه الأقفاص بكثرة ثقوبها، وقدرتها في منح التوازن للدجاج، وحفظ طعامه من الهدر، كما أنها قد تتكون من 3 أو 4 طبقات.

أقفاص الكتاكيت (Brooding cage)

وهي أقفاص مخصصة لرعاية الصيصان، ويبلغ ارتفاع الإجمالي لها حوالي 1.7 متر، أما طولها فيعتمد على كمية الصيصان المراد رعايتها، ويمكن أن يحتوي كل قفص منها على حوالي 34 دجاجة.

أقفاص الرعاية (Breeding cage)

تتكون هذه الأقفاص عمومًا من ثلاث طبقات، بعرض إجمالي من 1.6 إلى 1.7 متر، وارتفاع من 1.7 إلى 1.8 متر، كما يبلغ طول كل قفص 800 ملم، وارتفاعه 400 ملم، وعمقه 420 ملم، ويمكن أن يستوعب كل قفص 7-15 دجاجة.

ما هي فوائد أقفاص الدجاج؟

لأقفاص الدواجن فوائد عديدة؛ منها:^[١][٤]

• تقليل تعرض الدجاج للملوثات البيئية ومسببات الأمراض المعدية المنتشرة.
• منع تلامس الدجاج مع البيض، وتجنب تلوثهم بالبراز.
• تفادي افتراسها من حيوانات أخرى.
• تقليل هدر الطعام؛ لوجود مسارات خاصة به.
• تجنب العديد من المخاطر التي يمكن أن تصيب الدجاج؛ كالكسور الناتجة عن سقوطها من المرتفعات المتوسطة عند محاولة تحليقها.

ما هي سلبيات أقفاص الدجاج؟

تمتلك أقفاص الدواجن بعض السلبيات؛ منها:^[١][٤]

• حاجة شراء الأقفاص إلى تكلفة أولية.
• سوء إدارة كثافة الأقفاص من بعض الأشخاص، ممّا يؤثر سلبًا على تربية الدجاج.
• قلة عدد البيض المنتج من دجاج الأقفاص مقارنة بإنتاج الدجاج الموجود في الحضائر الخارجية، كما أنه أقل احتواءً للأحماض الدهنية والفيتامينات.
• منع الأقفاص الضيقة العديد من السلوكيات الطبيعية للدجاج، مثل؛ التعشيش والجلوس والاستحمام بالتراب.
• ازدياد عدوانية الدجاج في الأقفاص.