عادةً ما تتم تربية الدجاج البلدي للاستفادة من لحمه وبيضه الطازج، كما تتم تربيته للاستفادة من روثه، حيث يعتبر سمادًا جيدًا للمزروعات؛ وذلك لاحتوائه على النيتوجين، والفسفور والبوتاسيوم التي تعتبر من المكونات الأساسية للسماد، بالإضافة إلى أنه ذو مذاق جيد وقيمة غذائية عالية؛ نظراً لكونك تتحكم بالغذاء الذي تضعه للدجاج، كما يقوم بقضم الأعشاب الذي ينمو في الحديقة، وأكل الفاكهة المتساقطة عن الشجر قبل أن تتعفن وتجذب الحشرات، وعلى الجانب الآخر قد تكسب دخلاً إضافيًا عند بيعك للبيض الطازج.[١]


تغذية الدجاج البلدي

أغذية ينصح بها

إليك بعض أطعمة الدجاج البلدي:[٢]

  • البرسيم، حيث يحتوي على كمية عالية من البروتين.
  • الذرة، فهي الدعامة الأساسية للدجاج.
  • الشوفان أو الشعير.
  • البازيلاء الحقلية.
  • القمح.
  • كما يمكن إضافة بعض الأغذية للدجاج مثل؛ البرغل، وعشب البحر وغيرها.


أغذية لا ينصح بها

الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي للدجاج:[٣]

  • البصل والثوم، والتي يمكنها أن تجعل طعم بيض غريبًا.
  • بذرة الأفوكادو وقشره؛ أما لب الأفوكادو فهو جيد بالنسبة للدجاج.
  • الفول غير المطبوخ أو المجفف.
  • عشبة الراوند؛ إذ تحتوي على مواد سامة تؤدي إلى نفوق الدجاج.
  • الأطعمة المتعفنة أو التي تحتوي على كمية عالية من الملح.


مسكن الدجاج البلدي

إليك بعض الخصائص والمواصفات التي يجب تواجدها في قن الدجاج:[٤]

  • يجب أن يكون المسكن دافئاً، وجافاً، وذو تهوية جيدة.
  • يجب أن يتم تنظيفه باستمرار وتعقيمه لمنع نمو الطفيليات.
  • يجب وضع الماء والغذاء المتوازن باستمرار، مع الحرص على أن يكون بعيدًا عن الأوساخ والطيور البرية.
  • يجب أن تكون المساحة مناسبة، بحيث يتحرك الدجاج بحرية في المناطق الجافة.
  • توفير أماكن حماية من الحيوانات البرية، وأشعة الشمس، والحرارة العالية.
  • يجب أن يكون للدجاج إمكانية الوصول إلى التربة الجافة، حيث يمكنهم غسل الغبار والعلف.
  • يجب صيانة الأسوار بشكل جيد، وتوفير الحماية ضد الحيوانات البرية.
  • يجب أن تكون أرضية المسكن أو القن مغطاة بمواد جافة مثل نشارة الخشب أو القش؛ وذلك للسماح للدجاج بجمع العلف والاستحمام بالغبار.
  • يجب أن يحتوي المسكن على رفوف، ويجب أن يكون عرضه حوالي 3-5 سم مع حواف مستديرة.
  • يجب أن يتناسب الارتفاع مع حجم الدجاج، بحيث يسمح له بالمرور بسهولة دون الاضطرار للانحناء.


أمراض تصيب الدجاج البلدي

إليك بعض الأمراض التي تصيب الدجاج البلدي:[٥]

  • الكوليرا: وهو مرض مزمن تسببه نوع من الجراثيم تسمى "باستوريلا القاتلة"، والتي تؤثر على المفاصل، والزوائد اللحمية في عنق الدجاجة، والجيوب، وبعض الأنسجة الأخرى، من أعراضه؛ فقدان الشهية، والإسهال، مع وجود لون أخضر في البراز، وتشعث الريش، وانتفاخ في الزوائد اللحمية في العنق، وانتفاخ في المفاصل، والعرج، وسيلان في الأنف الفم العيون، وقد يؤدي إلى الموت المفاجئ.
  • مرض نيوكاسل: وهو مرض تنفسي حاد سريع الانتشار، تعتمد أعراض المرض على حسب المنطقة المصابة بالفيروس؛ فقد تكون المنطقة في الجهاز التنفسي، أو الهضمي، أو العصبي، كما يؤثر المرض على الطيور البرية والدواجن، إلا أن الدواجن هي الأكثر عرضة للإصابة به.
  • السالمونيلا: وهو مرض بكتيري، يتسبب بحدوث تسمم في الدم، والتهاب في الأمعاء عند صغار الدجاج، بحيث تنتقل العدوى عن طريق الفم أو عن طريق القوارض، من أعراضه؛ الإسهال، وتسكير في العيون، والعطش، وفقدان الشهية، وتشعث الريش، والاكتئاب.
  • جدري الطيور: وهو مرض معدٍ جداً، وقد يكون الجدري رطباً أو جافاً، ويتميز بظهور نتوءات تشبه الثآليل على رأس وعنق الدجاج، قد تعاني صغار الدجاج من توقف في النمو عند إصابتها به، وأما الدجاج الكبير فقد يعاني من انخفاض في إنتاج البيض.
  • إنفلونزا الطيور: يسببه نوع من أنواع فيروسات العظام، ومن أعراضه؛ الإسهال، وإفرازات الأنف، وانتفاخ في الرأس وعنق الدجاج، والسعال، والعطس، وتورم في مناطق مختلفة من الجسم، وتشعث الريش، وقد يؤدي إلى النفوق بمجرد انتشاره.


جوانب أخرى من تربية الدجاج البلدي

الاعتناء بصحة الدجاج البلدي

إليك أهم المعلومات فيما يتعلق بتنظيفه والاعتناء بصحته:

  • اهتم بتغذية الدجاج، وذلك بتقديم كمية مناسبة من الغذاء.[٦]
  • تفحص الماء كل ساعتين إلى 3 ساعات، وإعادة تعبئته.[٦]
  • تفحص مكان الرقود؛ حيث يمكن أن يتلوث أثناء بحث الدجاج عن الطعام.[٦]
  • تنظيف وترتيب مكان التعشيش؛ وذلك لكونه يمنع تلوث البيض الجديد، كما ويجب تنظيف مكان وضع الماء.[٦]
  • تفحص القن في حال وجود عطل أو أشياء بحاجة إلى إصلاح.[٦]
  • استخدم الصابون لتنظيف الأطباق وشطفها جيدًا قبل إعادة تعبئتها، كما يمكنك استخدام مبيض الكلور أو مبيض الأكسجين بحسب الحاجة لتعقيم وعاء الماء.[٧]
  • راقب الدجاج واقضِ بعض الوقت معهم، بحيث يعتبر الدجاج النشط واليقظ ذو العيون الساطعة والريش الناعم علامة جيدة.[٧]
  • جدد صناديق العش في حال اتساخها بالبراز أو البيض المكسور.[٧]


تكاثر الدجاج البلدي

فيما يلي معلومات عن آلية تكاثر الدجاج البلدي:[٨]

  • تبدأ طقوس التزاوج عادة بعرض الديك لنوع من الرقص يهدف إلى جذب الأنثى، فقد تراه يغمس أحد الأجنحة ويرقص حول الأنثى في نمط دائري.
  • في بعض الحالات، إذا لم يكن هنالك عدد كافٍ من الدجاجات، فقد يتزاوج الديك بالفعل مع الدجاجة الواحدة بكثرة مما يؤثر سلباً على الدجاجة وصحتها، لذا يوصى بأن يكون لديك من 8-10 دجاجات لكل ديك للتأكد من أنه يمكن أن يقسم وقته بشكل كافٍ دون التسبب في التراجع عن إجهاد الدجاج.
  • أما بالنسبة لإنتاج البيض، فلا تحتاج الدجاجة إلى التزاوج مع الديك لإنتاج البيض، ستنتج دجاجاتك بيضًا عقيمًا كل 24 ساعة تقريبًا حتى لو لم يكن لديك ديك.


نصائح للتعامل مع الدجاج البلدي

فيما يلي بعض النصائح للتعامل مع الدجاج البلدي:[٩]

  • تأكد من إغلاق باب القن بإحكام، وتأكد من عدم وجود حيوانات أخرى تجول حول المزرعة أو القن.
  • احرص على مراقبة القن بين فترة وأخرى؛ فمثلاً يمكنك إلقاء نظرة على الدجاج لرؤية ما إذا كان هنالك وضع غير عادي كالتعب أو الفتور.
  • عند ملاحظتك لأعراض الأنفلونزا على الدجاج، احرص على إعطائها مضاد فيروسي للتقليل من الأعراض، والحد من انتشار العدوى.
  • احرص على إغلاق حفر الفئران ومراقبة تواجدها باستمرار.


أخطاء شائعة عند تربية الدجاج البلدي

إليك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تمارسها دون قصد عند تربية الدجاج البلدي:

  • ترك البيض أكثر من المدة التي من المفترض أن تكون هناك.[٦]
  • عدم تفقد وعاء الطعام ووعاء الماء مما يؤدي إلى تلوثه.[٦]
  • بناء قن الدجاج أو المسكن على الأرض مباشرةً، فإن وجود حظيرة دجاج على الأرض يمكن أن يسمح للثعالب أو غيرها من الحيوانات المفترسة بالدخول إلى مسكنها بكل سهولة.[١٠]
  • معظم الناس يستخدمون الخشب الخام المعاد تدويره لصنع أقفاص الدجاج، فقد لا تكون هذه أفضل مادة للحفاظ على نظافة الأشياء، وسيكون من الصعب تنظيف الألواح الخشنة، أو دهانها، أو تبييضها.[١٠]



المراجع

  1. "Backyard Chickens – Caring and Raising Your Flock", grangecoop, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  2. Lauren Arcuri, "How to Make Your Own Chicken or Poultry Feed", thespruce, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  3. Patrick Biggs, "What to Feed Chickens: Chicken Treats to Feed and Avoid", purinamills, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  4. "Environment for chickens kept as pets", rspca, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  5. "6 COMMON CHICKEN PROBLEMS YOU CAN ELIMINATE WITH QUALITY NUTRIENTS", bentoli, Retrieved 22/3/2021.
  6. ^ أ ب ت ث ج ح خ Joseph Hudson, "12 Tips to Take Care of Your Chickens", Chicken Scratch & The Foundry, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  7. ^ أ ب ت Lauren Arcuri, "Easy Chicken Care Tasks to Make Part of Your Routine", thespruce, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  8. Jen Davis, "HOW OFTEN DO ROOSTERS & HENS MATE?", Mom.com, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  9. HAL GALL, "12 Big Tips for Raising Backyard Chickens", pethelpful, Retrieved 22/3/2021. Edited.
  10. ^ أ ب bgarrett, "The 10 Mistakes of Raising Chickens", peakprosperity, Retrieved 22/3/2021. Edited.