يبدأ بوضع البيض بعد 18-20 أسبوع من عمرها،[١] حيث تضع الدجاجة بيضة كل 24-26 ساعة في الأوضاع المثالية، ليصل عدد البيض الذي تنتجه خلال العام حوالي 300 بيضة في الكثير من السلالات، لكن قد يتغير الأمر لأسباب كثيرة منها المرحلة العمرية وفصول السنة، والجدير بالذكر أنه يمكن معالجة هذه معظم الأسباب بكل سهولة،[٢][٣] ويعيش الدجاج البياض لعمر يصل إلى ما بين 5-10 سنوات، لكن تتناقص أعداد البيض التي تضعه بشكل طبيعي مع مرور الوقت من حياتهاوفي هذا المقال سنتعرف على أفضل طرق زيادة إنتاج البيض.[١]
طرق لجعل الدجاج يبيض
يمكن جعل الدجاج يضع البيض من خلال الانتباه إلى النقاط التالية:[٤]
- التغذية: تًعتبر التغذية من أهم العوامل التي تساعد الدجاج على وضع البيض، فإن لم يتم تلبية احتياجات الدجاج الغذائية فلن يضع البيض، حيث يفضل أن يكون الغذاء عضوي ولا يحتوي على مواد معدّلة وراثيًا، كما يجب أن يكون غنيًا بالبروتين، إذ أن الدجاج يحتاج إلى حوالي 20 غم من البروتين لوضع بيضة واحدة، كما يساعد ذلك في إعادة نمو الريش في مرحلة طرح الريش التي يتوقف إنتاج البيض أثناءها، مما يجعل الدجاج يعود لإنتاج البيض بشكل أسرع، كما يحتاج الدجاج إلى طعام يزيد البيض والغنية بالكالسيوم والفسفور وفيتامين D والماء والدهون.
- الإضاءة: يحتاج الدجاج إلى الإضاءة لإنتاج البيض، حيث يجب أن يتعرض لما يقارب 14-16 ساعة لأشعة الشمس أو الضوء يوميًا، لذا في الشتاء عندما تقل ساعات النهار يجب أن يتم وضع ضوء اصطناعي في الحظيرة لحث الدجاج على وضع البيض.
- الماء: يجب توفير الماء النظيف للدجاج طوال اليوم، فهي تحتاج لشرب 3 أضعاف ما تأكل من الماء يوميًا لتكون قادرة على إنتاج البيض.[١]
كيفية جعل الدجاج يبيض في الأعشاش المخصصة
بمراعاة النقاط التالية يمكن أن نساعد الدجاج يبيض في الأعشاش، وهي:[٤][٥]
- أمور متعلقة بالعش: يجب أن تكون الأعشاش مرتفعة عن الأرض حوالي 45.7 سم، ويجب أن يكون العش مخصص فقط لأربعة دجاجات وليس أكثر، وأن يكون العش بعرض 30.4 سم ليتيح للدجاج الرقود بسهولة لوضع البيض، إضافة للحفاظ على نظافة الأعشاش وخلوها من الطفيليات، من خلال تبديل القش داخلها مرة واحدة أسبوعيًا في الصيف ومرتين في الشتاء، كما يجب وضع الأعشاش في زوايا مظلمة وهادئة من الحظيرة.
- جمع البيض بشكل دوري: فالأعشاش الفارغة تجذب الدجاج إلى وضع البيض فيها، فحاول جمع البيض مرتين في اليوم للتأكد من خلو الأعشاش.
- حجب الأماكن الأخرى: عن طريق جعل الأماكن الأخرى التي تبيض فيها غير مرغوبة بتغطيتها بالخشب أو الصخور.
- حبس الدجاج في الأعشاش: وذلك لأن الدجاج غالبًا ما يضع بيضه في الصباح الباكر، فترك الدجاج في الأعشاش إلى منتصف النهار يضمن بقاءه في المكان المناسب لوضع البيض.
- تغير مكان النوم: غالبًا ما يرفض الدجاج وضع البيض في مكان النوم، لذلك أخرج الدجاج خارج الأعشاش ليلاً وأدخلها نهارًا.
أسباب توقف الدجاج عن إنتاج البيض
يتوقف وضع البيض عند الدجاج لعدة أسباب منها:[١][٤]
- فقر ونقصان احتواء انظام الغذائي للدجاج على البروتين، إذ يجب أن يتم تغذية الدجاج بأغذية تحتوي على نسب عالية من البروتين مثل بذور اليقطين والديدان والشوفان.
- عدم شرب الماء بشكل كافٍ مما يؤثر على إنتاج البيض، إذ أن عدم شرب الماء لعدة ساعات كفيلة بتوقف الدجاج عن وضع البيض لعدة أسابيع.
- وصول عمر الدجاج إلى العمر الذي يتوقف فيه بإنتاج البيض، وغالبًا ما يبدأ الدجاج بعد عمر 3 سنوات بإنتاج عدد أقل من البيض.
- مشكلات متعلقة بالأعشاش والتي لا تساعد الدجاج على وضع البيض.
- لا يمكن للدجاج وضع البيض في مرحلة تساقط ريشها، وغالبًا ما يكون في الخريف.
- قد يتوقف إنتاج البيض في فصل الشتاء نظرًا لعدم وجود إضاءة الشمس الكافية، إذا لم يتم تزويد الحظيرة بالإضاءة الاصطناعية الكافية.
- ارتفاع مستوى التوتر لدى الدجاج يؤثر على وضع البيض، حيث يمكن أن يزداد توتر الدجاج في حالة وجود حيوانات مفترسة تهاجمها، أو التغير في أعداد القطيع، أو الازدحام في الحظيرة، أو اختلال نسبة الديوك إلى الدجاج.
- دخول الدجاجة مرحلة الحضنة يوقف إنتاج البيض عندها، أي بدء الدجاج بالرقود على البيض لمدة 21 يوم حتى يفقس، فخلال فترة الحضانة أو الرقود لن تضع أي بيض جديد.
- في حال نقل الدجاج من حظيرة إلى أخرى يمكن أن يؤدي إلى تغير روتين الدجاج وحدوث بعض الاضطرابات مما يقلل إنتاج البيض.
- نوع سلالة الدجاج، حيث أن ليس كل السلالات لها نفس القدرة على إنتاج كميات محددة من البيض.
- بعض الأمراض التي تصيب الدجاج، مثل نزلات البرد والطفيليات.
- الأحوال الجوية القاسية من برودة شديدة أو حر شديد.
طرق لتحسين جودة البيض
هنالك عدة خطوات يمكن أن تسهم في تحسين جودة البيض، منها:[٤][٦]
- احتواء الغذاء على الكمية الكافية من البروتين والكالسيوم الذي يعطي قشرة البيض الصلابة والسماكة.
- تغذية الدجاج بالأعلاف الغنية بفيتامين د، والكالسيوم والمنغنيز لإنتاج قشور بيض قوية وصحية.
- يجب أن تحتوي الأعلاف على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن لتحسين جودة البيض.
- تحتوي الأعلاف المخصصة للدجاج البياض على 9% من متطلبات إنتاج بيض ذو جودة و10% من الأطعمة الأخرى، حيث زيادة نسبة الأطعمة الأخرى قد تقلل من جودة البيض.
- جمع البيض 2-3 مرات في اليوم للحفاظ على نظافة البيض وحمايته من التشققات نتيجة حركة الدجاج عليه، والتي قد ينتج عنها دخول البكتيريا إلى داخل البيض.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "9 Reasons Why Your Chickens Stopped Laying Eggs", thehappychickencoop, 1/3/2021, Retrieved 26/11/2021.
- ↑ Patrick Biggs, "Mystery Solved: Why Did My Chickens Stop Laying Eggs", purinamills, Retrieved 26/11/2021. Edited.
- ↑ Dr. Jacquie Jacob, "FEEDING CHICKENS FOR EGG PRODUCTION IN SMALL AND BACKYARD FLOCKS", poultry.extension, Retrieved 26/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "How Do I Make My Chicken Lay An Egg?", thehappychickencoop, 10/5/2021, Retrieved 26/11/2021. Edited.
- ↑ LAUREN ARCURI (12/8/2020), [http://{https://www.thespruce.com/get-hens-lay-eggs-nest-boxes-3016774 "How to Get Hens to Lay Eggs in Nest Boxes"], thespruce, Retrieved 26/11/2021. Edited.
- ↑ Mikelle Roeder, "Three Tips for Quality Eggs from Your Backyard Chickens", purinamills, Retrieved 26/11/2021. Edited.
