كيفية تربية الماعز: أهم النصائح والمعلومات

• الماعز: هو حيوان من مجموعة الثديات، وينتمي إلى رتبة ذوات الحوافر المشقوقة، وغالبًا ما يُستخدم لأغراض الزراعة، يتم تربية الماعز الداجن في المقام الأول لإنتاج الحليب، ولكنه يستخدم أيضًا للحصول على اللحوم والفراء والجلود في معظم أنحاء العالم، كما يعد من أقدم أنواع الحيوانات التي دجّنها الإنسان.^[١][٢]
• الطول: يبلغ متوسط ارتفاع الماعز حتى رأسه 76 سم، وارتفاع جسمه من غير الرأس 61 سم، وطول جسمه 99 سم.^[٢]
• الوزن: يزن الماعز النموذجي بين 19- 140 كجم.^[٢]
• متوسط عمره: يبلغ متوسط عمره حوالي 15-18 عامًا.^[٢]
• صفات الماعز: يمتلك الماعز قرونًا تتقوس إلى الوراء، وذيلًا قصيرًا، وشعرًا مستقيمًا، كما أن ذكور الماعز عادةً ما تكون لها لحية.^[٣]

أهم جوانب تربية الماعز

طعام الماعز

• أهم الأطعمة: توجد العديد من الأطعمة التي يتناولها الماعز، مثل:
• التبن: يحتاج الماعز إلى التبن، لا سيما إذا لم يكن من النوع العالف، إذ يعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للماعز عمومًا.
• الشافهاي: هو البرسيم أو العشب الذي يُقطع باكرًا، ويتم تقديمه للماعز من خلال تقطيعه إلى قطع أصغر ورش القطع بدبس السكر، ثم إضافة البكتيريا العصوية الرقيقة وتخميرها، وتجدر الإشارة إلى أن عملية التخمير تزيد العناصر الغذائية والمعادن والطاقة.
• البقوليات: ومنها الحبوب الكاملة، والحبيبات، والملفوفة، والمنسوجة.
• المكملات الغذائية: مثل المعادن السائبة، وصودا الخبز، ولب الشمندر، وزيت بذورعباد الشمس الأسود، ووجبة عشب البحر، وخل حمض التفاح.
• الأطعمة التي لا تناسب الماعز: توجد مجموعة من الأطعمة التي يحظر إطعامها للماعز، وهي:^[٤]
• الأفوكادو.
• الأزاليا.
• الشوكولاتة.
• النباتات التي تحتوي على أكسالات مثل اللفت.
• الخضراوات مثل الباذنجان.
• الشجيرات.
• الليلك.
• نبات زنبق الوادي.
• حشيشة اللبن.
• أوراق الراوند.
• الكرز البري.

مسكن الماعز

توجد بعض الأمور التي يفضل مراعاتها عند إعداد المساكن حسب نوع الماعز الذي تقوم بتربيته:^[٥]

• الماعز المنتج للألبان: لا بد من توفير المأوى الذي يكون مزودًا بنظام تهوية جيد وبيئة جافة للحفاظ على صحة وإنتاجية ماعز الألبان، إضافة لمحطة حلب مناسبة ومعقمة.
• الماعز الصغير: يحتاج صغار الماعز إلى مكان آمن ومريح، ويفضل استخدام كل من الأرضيات الطينية والخرسانية، ولا بد من جعل حظيرة الماعز والمراعي محمية من الحيوانات المفترسة.
• الماعز القزم: يُعد الماعز القزم صغير الحجم، لذا لن تحتاج لمكان كبير الحجم، إذ تُعد الملاجئ الصغيرة مناسبة لهم.
• المناخات الباردة: في حال تربية الماعز في مناخ بارد جدًا، فلا بد من توفير مسكن مغلق للماعز، وتعد الحظائر ذات الأبواب مناسبة لهذا الغرض.

تنظيف الماعز:

توجد بعض الأمور التي تجب مراعاتها عند الاهتمام بصحة الماعز ونظافته، أبرزها:^[٦]

• يُفضل تقليم حوافر الماعز شهريًا، إذ تنمو سريعًا، ولا بد من تقليمها بانتظام لمنع الالتهابات، ولتجنب مشاكل المفاصل طويلة الأمد.
• يجب تنظيف ضرع الماعز يوميًا، إذ يُستخدم المطهر والبلسم المعالج لمنع مشاكل الحلمة، إن اتباع نظام نظافة بسيط قبل الحلب وبعده يعزز صحة الضرع المنتج، كما يقي من التهابه.
• تعد الطفيليات المعوية المصدر الأكثر شيوعًا لسوء صحة الماعز، إذ تُعد شديدة العدوى ومن الصعب إبادتها في حال غزت القطيع، ومن المهم إدارة القطيع لمنع التراكم غير الطبيعي للطفيليات إلى درجة حدوث المرض باستمرار.

تكاثر الماعز

يعد التكاثر أمرًا مهمًا عند تربية الماعز، لذا عليك الانتباه إلى الأمور التالية:^[٧]

• من الأفضل شراء الماعز بعمر سنتين.
• يجب أن تمتلك الإناث جسدًا طويلًا ومنخفضًا، وضرعًا مرنًا.
• يجب أن تمتلك الذكور جسمًا جيدًا، وأن تكون الأرجل قويةً وخاليةً من العيوب.
• يجب أن يظهر الذكور المتكاثرون الرغبة الجنسية الجيدة.
• يمكن اختيار الأنثى التي لديها القدرة على إنجاب 2 أو 3 صغار في الولادة.
• يجب فحص الضرع جيدًا للبحث عن أي نوع من العيوب قبل الشراء.

 المشاكل الصحية لدى الماعز

توجد مجموعة من الأمراض الشائعة التي تصيب الماعز، وفيما يأتي بعضها:^[٨]

• تحمل الماعز بكتيريا الكوكسيديا، إذ تفرز الماعز البالغة الكوكسيديا في البراز وتلوث البيئة وتصيب مولودها، كما تشمل العلامات الإسهال، والضعف العام، وضعف النمو.
• تصاب الماعز بداء الديدان الطفيلية، الذي يُسبب ضعف النمو، وفقدان الوزن، والإسهال، وعلامات فقر الدم، والوذمة بين الفكين، إضافةً لطفيليات الجهاز الهضمي.
• يُعد مرض كلوستريديوم بيرفرينجنز قاتلًا، ويُسبب الإصابة بالإسهال، والاكتئاب الشديدين، كما ينخفض إنتاج الحليب فجأة، وقد يموت الماعز خلال 24 ساعة، يشمل العلاج تناول مضادات السموم، والمسكنات، وعلاج السوائل، وإعطاء المضادات الحيوية.
• إذا أصيب الماعز بالهزال فيجب إبعاده عن القطيع مباشرةً، فمن النادر علاجه، وقد يكون معديًأ أحيانًا، ومن أسباب الرئيسية؛ سوء التغذية، والطفيليات، ومشاكل الأسنان، والتهاب المفاصل الناتج عن المشاكل الحركية، والالتهابات المزمنة؛ مثل التهاب الصفاق أو الالتهاب الرئوي.
• يُعد التهاب مفاصل الكابرين وفيروس التهاب الدماغ مرضًا معديًا في ماعز الألبان، ولكن جميع سلالات الماعز معرضة لهذا الفيروس، ومن أعراضه؛ شلل جزئي تدريجي للماعز الصغير الذي يبلغ من العمر 2- 12 شهرًا؛ حالة التهاب المفاصل مع ألم وتورم المفاصل عند البالغين.

نصائح التعامل مع الماعز

عند التعامل مع الماعز عليك توخي الحذر فيما يخص الأمور التالية:^[٩]

• لا تمسك أو ترفع أو تسحب عنزة من أرجلها أو رأسها أو أذنيها أو ذيلها.
• يجب عدم الإمساك بقرون الماعز، إذ يمكن أن تتلف أو تنكسر.
• تجنب التعامل مع الماعز الحامل إلا عند الضرورة، ولا بد من توخي الحذر لتجنب الإجهاد.
• لا ينبغي انقلاب الماعز على ردفه.
• يجب عدم نقل الماعز المريضة أو المصابة إلا إلا في حال نقلها للعلاج البيطري، ويفضل استدعاء الطبيب البيطري بدلًا من نقلها.

أخطاء شائعة عند تربية الماعز

فيما يأتي بعض الأخطاء التي يقع بها مربو الماعز ويجب تجنبها:^[١٠]

• عدم مراعاة الاختلافات بين الأنواع المختلفة للماعز عند وضع السياج والحظائر، إذ توجد العديد من العوامل التي لا بد من الانتباه لها عند تصميم السياج والحظائر.
• عدم اختيار حيوانات حراسة للماشية، فيجب اكتشاف الحيوانات المفترسة في المنطقة وشراء حيوانات لحراسة الماشية تناسب احتياجاته وميزانيته.
• تربية الماعز مثل تربية الأنواع الأخرى من الماشية، وهذا خاطئ فطريقة تربيته تختلف عن غيره.
• عدم الخبرة في الأدوية ومستلزمات صحة الحيوان الأخرى، إذ من المهم جدًا التعرف على كل ما يخص صحة الحيوان.

فوائد تربية الماعز

يتمتع الماعز بالعديد من الفوائد، فيما يأتي أبرزها:^[١١]

• بما أن الماعز من يأكل الحشائش فإنه يُزيل جميع أنواع النباتات غير المرغوب فيها مثل الأعشاب واللبلاب.
• توفر تربية ماعز الألبان مما يوفر كميةً جيدةً من الحليب تُغني عن الشراء.
• يمكنك استخدام ألياف الماعز لتدوير خيوطك الخاصة وصنع مجموعة متنوعة من المنتجات إذ يُنتج ماعز الكشمير الكشمير، أما ماعز الأنجورا والبيغورا فيُنتج الموهير.
• يُعرف لحم الماعز باسم شيفون، وهو أكثر اللحوم الحمراء المنتشرة في العالم، إذ يعد مصدرًا صحيًا للبروتين، ويحتوي على دهون أقل من الدجاج، وبروتين أعلى من لحم البقر.
• يعد روث الماعز سمادًا ممتازًا للمزارعين، فهو غني بالنيتروجين والفوسفات، مما يجعله مثاليًا لزراعة الخضروات أو الأزهار المتفتحة.