ماذا يأكل الدجاج البلدي، ومتى وكيف؟

يقوم البعض بتربية الدجاج البلدي لأسباب عديدة منها؛ للغذاء، أو المتعة، أو كهواية، لكن ربما تكون متعبة بالنسبة للمبتدئين، إذ توجد الكثير من المعلومات حول تربية الدجاج البلدي، حيث يتكاثر هذا النوع في فصلي الربيع والصيف، ويتم تحفيز وضع البيض من خلال فترات النهار الطويلة التي تحدث خلال الأشهر الأكثر دفئًا، ويصل الوقت ما بين الإباضة ووضع البويضات حوالي 23-26 ساعة، وقد تحدث الإباضة التالية في غضون ساعة بعد وضع البيضة السابقة، مما يسمح لبعض الدجاج البلدي بإنتاج حوالي 300 بيضة في السنة.^[١][٢]

تغذية الدجاج البلدي

أطعمة يأكلها الدجاج البلدي

من أهم الأطعمة التي تناسب الدجاج البلدي ما يلي:^[٣]

• علف الدجاج: إذا كان الدجاج لديه إمكانية الوصول إلى المراعي، فيمكن إعطائه العلف في الصباح قبل الخروج للرعي.
• الخضار: كالخس، والجزر، واللفت، والبروكلي، والقرع، والخيار، وغيرها.
• الأعشاب: كالنعناع، والكزبرة، والزعتر، والبقدونس، والريحان، وغيرها.
• النباتات المعمرة: مثل؛ نبتة الهوستا، والورود، الصنوبريات، والأقحوان، وغيرها.

أطعمة لا ينصح بها للدجاج البلدي

فيما يلي أطعمة لا ينصح بتقديمها للدجاج البلدي:^[٣]

• تعتبر بذور وجلود الأفوكادو سامة للدجاج؛ لأنها تحتوي على مادة البرسين السامة.
• يمكن أن تؤدي الأطعمة المتعفنة، والعفن، والأطعمة شديدة الملوحة إلى إسهال مفرط للدجاج وقد تكون سامة.
• يمكن أن تكون الفاصوليا غير المطبوخة أو المجففة ضارة؛ وذلك لكونها تحتوي على مركب يعرف باسم هيماقلوتينين، والذي يمكن أن يمنع هضم ما يأكله الدجاج.
• يحتوي نبات الراوند على الأنثراكينون، والتي يمكن أن يكون لها تأثير ملين، كما يمكن أن تحتوي على تركيز عالٍ من حمض الأكساليك الذي يمكن أن يكون قاتلًا للدجاج.

تغذية صيصان الدجاج البلدي

فيما يلي أهم نقاط تغذية صيصان الدجاج البلدي:^[٤]

• تحتاج الصيصان إلى الوصول للماء في جميع الأوقات، لذا يجب الحرص على تغييره يوميًا ليبقى نظيفًا.
• تجنب وضع الماء في طبق مفتوح؛ لأن هذا يعرض الصيصان لخطر الغرق.
• ضع الماء في مكان قريب، وتأكد من شربهم للماء قبل البدء بتناول الطعام.
• قم بإطعام الصيصان الطعام المخصص لهم؛ وذلك لكونه يحتوي على نسب عالية من البروتين، وقليلة من الكالسيوم.
• في حال عدم وجود طعام مخصص لهم، أو نفاذه، يمكن خلط الشوفان مع الذرة المطحونة جيدًا.

طريقة إطعام الدجاج البلدي

فيما يلي طريقة إطعام الدجاج البلدي:^[٥]

• يجب إطعام الصيصان التي تتراوح أعمارها ما بين 0-10 أسابيع نظامًا غذائيًا مخصصًا يحتوي على نسبة بروتين عالية تتراوح ما بين 10-20%.
• في عمر 10 أسابيع، يجب البدء بتقديم علف المزارع بدلًا من العلف المخصص للصغار، إذ يتكون علف المزارع عادة من 15-16% من البروتين ومصممة للحفاظ على النمو حتى النضج.
• يجب إطعام العلف المختلط بدءًا من عمر 18 أسبوعًا تقريبًا، أو عند وضع أول بيضة، وقد تم تصميم العلف المختلط لتوفير التغذية المناسبة للطيور التي تضع بيضًا، كما أن هذه الأعلاف تحتوي على 16% من البروتين ومستويات أعلى من الكالسيوم.
• من الضروري توفير إمدادات كافية من المياه النقية للدجاج البلدي في جميع الأوقات، لذا يجب توفير ربع لتر من الماء لكل أربع دجاجات، وستزداد مستويات تناول الماء بشكل كبير خلال فترات الطقس الدافئ، ويجب تقديم الماء فقط للدجاج الصغير بدون طعام خلال الساعة الأولى، ولكن يجب أن تحتوي المياه المقدمة للصغار على نصف كوب من السكر وملعقة صغيرة من المضاد الحيوي لكل جالون، إذ سيساعد هذا في تعزيز المناعة وتقليل الإجهاد، وفي اليوم الثاني يجب إضافة ملعقة صغيرة من المضاد الحيوي فقط دون سكر، ثم الماء فقط.

عدد مرات إطعام الدجاج البلدي

فيما يأتي توضيح عدد الوجبات المناسبة للدجاج البلدي في اليوم:^[٦]

• تختلف حاجة الدجاج للطعام بحسب عدة عوامل.
• لا توجد قاعدة محددة لعدد المرات التي يجب أن تطعم فيها الدجاج، إذ يتم وضع الطعام مرتين في اليوم في الغالب، مرة في الصباح ومرة ​​في المساء.
• عموماً، يعد الدجاج قادرًا على معرفة مقدار المطلوب تناوله، ولهذا يمكن ترك الطعام أمامه على مدار الساعة.
• يبلغ متوسط ​​كمية العلف الذي يأكله الدجاج في اليوم هو حوالي 120 غرامًا.

طعام منزلي ووصفات للدجاج البلدي

الوصفة الأولى

فيما يلي طريقة تحضير طعام الدجاج المنزلي:^[٧]

• المكونات والمقادير:
• 30% من الذرة.
• 30% من القمح.
• 20% من البازيلاء.
• 10% من الشوفان.
• 10% من مسحوق السمك.
• 2% من مسحوق الفيتامين والمعادن.
• طريقة التحضير: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتقدم للدجاج كأي علف آخر.

الوصفة الثانية

فيما يلي طريقة تحضير طعام الدجاج المنزلي:^[٨]

• المكونات والمقادير:
• 3 كغ من البازيلاء المقسمة.
• 3 كغ من الذرة المقسمة.
• 2 كغ من القمح.
• 0.5 كغ من الشوفان.
• 30 غرامًا من الملح.
• 30 غرامًا من بذور الكتان المطحونة.
• 30 غرامًا من مسحوق عشب البحر.
• قشر البيض المسحوق.
• طريقة التحضير: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتقدم للدجاج كأي علف آخر.

الوصفة الثالثة

فيما يلي طريقة تحضير طعام الدجاج المنزلي:^[٨]

• المكونات والمقادير:
• 10 أكواب من الشعير.
• 5 أكواب من القمح الأحمر.
• 5 أكواب من الدخن المقشر.
• 5 أكواب من البازيلاء المقسمة.
• 4 أكواب من الشوفان.
• طريقة التحضير: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتقدم للدجاج كأي علف آخر.