تحتاج المواشي إلى البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، لذا من المهم توفير الأعلاف الغنية بهذه العناصر الغذائية، للحفاظ على صحتها وإنتاجها، كما يجب أن تكون سهلة الهضم لتناسب جهازها الهضمي، وفي هذا المقال سنعرض أنواع أعلاف الماشية.[١]


الأعلاف الخضراء

تعد الأعلاف الخضراء المزروعة طبيعيًا الأفضل لإطعام الماشية؛ من أعلاف الحبوب والبقوليات، وعلف الأعشاب، وأعلاف الأشجار، فهي غنية بالعناصر اللازمة للمواشي، كما أنها من أفضل الخيارات لتوفير المال، حيث أنها أقل تكلفة من شراء الأعلاف المركزة، ومنها:[٢]


أعلاف الذرة

تعد أعلاف الذرة الخضراء من الخيارات الصحية والمرغوبة عند الماشية، وخاصة عند المواشي المُنتجة للحليب، كما أنها قابلة للزراعة في أي وقت من السنة، ويحتاج حصادها من 60-70 يومًا، وتوفر أعلاف الذرة كميات كبيرة من الغذاء، كما أنها سهلة الهضم بالنسبة للمواشي، وتحتوي على نسبة 8-10% من البروتين، و60% من العناصر الغذائية القابلة للهضم السريع.[٣]


الأعلاف العشبية

إن العشب البعلي الذي ينمو بشكل طبيعي بالاعتماد على مياه الأمطار من أفضل أنواع الأعلاف، كما يمكن زراعة العشب وسقيه لإطعامه للمواشي، وتخزين الفائض منه كسيلاج (أعلاف خضراء مخزنة بالتخمير)، وهي أعلاف ذات فوائد كبيرة للمواشي، ومن الجدير بالذكر أن الأعشاب العلفية تضم الكثير من الأنواع فمنها ما هو سنوي، أو دائم، أو موسمي، كما أنها مختلفة في خصائصها وفوائدها وسهولة هضمها بالنسبة للمواشي.[٤]


البرسيم الأخضر

يعد البرسيم الأخضر من أكثر أنواع أعلاف الماشية شيوعًا، فهو يساعد في توفير العناصر الغذائية والبروتين والألياف والكالسيوم اللازمة لها، ممّا يدعم نموها بشكل صحي وزيادة وزنها، كما أنه سهل الهضم، ومنخفض التكلفة.[٥]


الأعلاف الخشنة

الأعلاف الخشنة هي من أكثر الأعلاف انتشارًا، وهي تحتوي على نسبة 60% من المواد المُغذية القابلة للهضم (60%)، ونسبة ألياف خام أكثر من 18% في الهواء الجاف، وهذا ما يساعد في رفع كفاءة جهاز الماشية الهضمي، وتعد الأعلاف الخشنة منخفضة الكربوهيدرات، ومتغيرة في نسب البروتينات والمعادن والفيتامينات حسب نوعها، إلا أن معظمها يتكون من نيتروجين غير بروتيني (مجموعة من العناصر غير بروتينية تتحول إلى بروتين في معدة الحيوان)، ومن الأمثلة على الأعلاف الخشنة؛ الأتبان أو الدريس، والبرسيم المجفف، والقش، والسيلاج.[٦]


الأعلاف المُركزَّة

عادة ما تتكون الأعلاف المُركزًّة من حبوب ومكونات أخرى غنية بالمواد الغذائية والكربوهيدرات، ومنخفضة الخشونة والألياف مقارنة بالأعلاف الأخرى، كما أنها تحتوي على نسب مختلفة من البروتين اعتمادًا على نوعها، وتساعد الأعلاف المركزة في تحفيز نمو الحيوان وزيادة وزنه وإنتاجه، لذا من المهم حصول الماشية على الأعلاف المركزة بكميات كافية،[٧]وهي نوعان؛ أعلاف تحتوي على نسبة عالية من البروتين (أعلاف بروتينية) تتعدى 15%، مثل؛ فول الصويا، وبذور وعباد الشمس، والفول السوداني، وجوز الهند، وغيرها من الحبوب الغنية بالبروتين، وأعلاف عالية الطاقة (أعلاف كربونية)، وبنسبة أقل من البروتين (8-11%)، مثل؛ الشعير والذرة والشوفان والدخن والقمح والأرز والشليم، بالإضافة إلى الأعلاف الغنية بالفيتامينات والمعادن.[٨][٩]


يمكن شراء خلطات الأعلاف المركزة التجارية، والتي تتواجد بأنواع عدة وبنسب مختلفة من البروتين والطاقة والفيتامينات، اعتمادًا على نوع الماشية وعمرها واحتياجاتها، أو صنع الخليط في المنزل من الحبوب مع التأكيد على ضرورة خلطها بنسب مدروسة.[٩]

المراجع

  1. ↑ "Nutritional Requirement of Livestock", livestock247, Retrieved 12/9/2022. Edited.
  2. ↑ "GREEN FODDER CROPS FOR LIVESTOCK", blog.apnikheti, Retrieved 12/9/2022. Edited.
  3. ↑ produces rich and nutritious,and 60.0% total digestible nutrients. "Maize", dairyknowledge, Retrieved 12/9/2022. Edited.
  4. ↑ "Forages: grass", genebanks, Retrieved 12/9/2022. Edited.
  5. ↑ "ALF ALF A FOR LIVESTOCK", openprairie.sdstate, Retrieved 13/9/2022. Edited.
  6. ↑ "ROUGHAGES", dairyknowledge, Retrieved 13/9/2022. Edited.
  7. ↑ "Concentrates for Dairy Cattle", extension.psu, Retrieved 13/9/2022. Edited.
  8. ↑ "HOME MADE ANIMAL FEED CONCENTRATES", pdf.usaid.gov, Retrieved 13/9/2022. Edited.
  9. ^ أ ب "What is Concentrate Feed & How to Mix?", livestocking, Retrieved 13/9/2022. Edited.