أفضل علف لزيادة حليب البقر

تتطلب الأبقار المنتجة للحليب نظامًا غذائيًا متوازنًا وغنيًا بالبروتين والعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والألياف، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والأحماض الأمينية وكمية جيدة من الماء، مع تجنب الأطعمة السامة أو صعبة الهضم، وذلك لزيادة إنتاج حليب البقر مع الحفاظ على صحتها، فالغذاء الجيد ينعكس بشكل مباشر على كمية ونوعية الحليب الذي تقدمه، مع التذكير بأن كمية الحليب المنتج من الأبقار يعتمد إلى حد كبير على سلالة البقرة، حيث إن سلالات الأبقار متفاوتة في كمية الحليب الذي تنتجه، بالإضافة إلى نوعية وجودة نظام الأبقار الغذائي خلال فترة الجفاف (قبل ولادتها)، وبشكل عام في هذا المقال سنعرض أفضل الأعلاف لزيادة حليب البقر.^[١]

الأعلاف الخضراء

تعد الأعلاف الخضراء أو أعلاف المراعي عالية الجودة من أفضل الأعلاف لزيادة حليب الأبقار، وخاصة الخضراء منها، فهي غنية بالطاقة والبروتينات والمعادن، بالإضافة إلى أنها سهلة الزراعة وأفضل طريقة للتوفير، مع التنويه إلى ضرورة منحها للأبقار بكميات صغيرة وبما لا يزيد عن 2 كغ للوجبة الواحدة، إلى جانب أنواع الألياف الأخرى، ومن أفضل الأعلاف الخضراء لزيادة حليب الأبقار:^[٢][٣]

• أعلاف اللوبيا: فقد وُجد أن أعلاف اللوبيا تحفز إنتاج البقرة للحليب بكمية تتراوح من 6-7 كغ يوميًا، وذلك لاحتواء الخضراء منها على نسبة 18% من البروتين، و26.7% من الألياف، وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.
• أعلاف الذرة: حيث تعد أعلاف الذرة من أهم مصادر الكربوهيدرات اللازمة لإمداد البقر الحلوب بالطاقة، فهو يحتوي على ما يقارب 8% إلى 10% من البروتين، و 60% من العناصر الغذائية الأخرى المناسبة لجهاز البقرة الهضمي، وتقدم أعلاف الذرة للأبقار طازجة أو كسيلاج.
• السوغرم: يحتوي السوغرم أو الدُخْن الهِندي على 8-10% من البروتين، كما أنها غنية بعناصر غذائية أخرى قابلة للهضم بنسبة 58%، لذا فهي من الخيارات الجيدة لتغذية الأبقار الحلوب.
• فويا الصويا: يعد فويا الصويا من أهم أطعمة البقر الحلوب، فهي غنية بنسبة 13.0٪ من البروتين، و 31.3٪ من الألياف، كما أن تقديمه للبقر الحلوب من الممكن أن يزيد من كمية الحليب لتصل إلى 6 كغ يوميًا.
• الدُّخن: يحتوي الدُّخن على الألياف بنسبة 36%، والبروتين بنسبة 2.3%، وهذا ما يجعلها خيارًا مناسبًا لتحسين جودة وكمية الحليب.

الأعلاف المركزة

تحتوي المركزات على كمية عالية من الطاقة؛ من النشا والدهون والسكر، وهذا ما يجعلها مهمة للأبقار الحلوب، وهي تنقسم إلى أنواع عديدة مختلفة، مثل:^[٤]

• الحبوب النجيلية: والتي تحتوي على 70% من الطاقة، وكمية متوسطة من البروتين، مثل؛ الشعير، والذرة، والشوفان، والقمح.
• البقوليات: تعد البقوليا من العلاف المفيدة لزيادة حليب الأبقار؛ لاحتوائها على كمية كبيرة من الطاقة، مثل؛ البرسيم، والحندوق.

السيلاج

السيلاج هو نوع من الأعلاف يتم حصادها في مواسمها ثم تخميرها لتخزينها طوال السنة ضمن تقنيات دقيقة تضمن بقاءها خضراء وبرطوبة مناسبة، والحفاظ على عناصرها الغذائية، ويعد السيلاج من أفضل الأعلاف لزيادة إنتاج حليب البقر، لسهولة هضمها وتراكيزها العالية من البروتين والعناصر الغذائية.^[٥]