كل ما ترغب في معرفته عن تربية البقر وفوائدها

فيما يلي بعض المعلومات العامة عن البقر:^[١]

• اسم الحيوان: البقرة، والاسم العلمي لها (Bos taurus)، وتسمى الأنثى من البقر عجل، بينما يسمى الذكر ثور، كما يشار إلى أن اسم بقر اسم عام وقد يطلق على كلا الجنسين.
• الطول: يتراوح طول جسم البقرة بين 2.3-2.6 متر.^[٢]
• الوزن: يبلغ وزن الذكر الناضج من البقر ما بين 450 إلى 1800 كيلوغرام، بينما يبلغ وزن الأنثى الناضجة ما بين 360 إلى 1100 كيلوغرام.
• صفات البقر: تتميز البقرة بحجمها الكبير، كما أن لها أربعة حوافر مميزة، وقرونها مجوفة، وتعد مَعِدة الأبقار كبيرة جدًا؛ مما يساعدها على هضم البكتيريا والكائنات الدقيقة والألياف النباتية القاسية، فضلًا عن ذلك؛ تتميز البقر بقدرتها العالية على إنتاج الحليب.
• متوسط العمر: يوجد عدة عوامل تؤثر في عمر البقرة، كالوراثة، والبيئة، والتغذية، والصحة العامة، لكن يبلغ متوسط عمر البقرة الحلوب 5 سنوات.^[٣]

أهم جوانب تربية البقر

طعام البقر

• أهم الأطعمة: فيما يلي أهم الأطعمة التي تتناولها الأبقار:^[٤]ا
• الأعشاب.
• القش.
• العلف.
• الأطعمة التي لا تناسب البقر: فيما يلي بعض النباتات السامة بالنسبة للبقر:^[٥]
• نبتة الترمس.
• زهرة كاماس الموت.
• نبتة الباذنجان.
• نبات شوكران السامي.
• نبات شوكران المائي.
• نبتة العائق.

مسكن البقر

يحتاج البقر إلى مسكن بميزات معينة كما يلي:^[٦]

• يحتاج البقر إلى مساحة واسعة من الأراضي.
• يجب أن تكون الأراضي ذات جودة عالية ومزروعة بالبقوليات أو غيرها؛ مما يساعد على نمو الأعشاب.
• يجب وجود سياج قوي وآمن على الأراضي؛ وذلك لحمايتها؛ إذ ينصح بسياج بارتفاع متر على الأقل.
• يجب توافر المياه في المسكن وسهولة الحصول عليه؛ إذ إن الأبقار قد تشرب ما يصل إلى 20 غالون من الماء يوميًا.

تنظيف البقر

فيما يلي خطوات تنظيف البقر:^[٧]

• استخدام فرشاة أو مشط من أجل تمشيط الشعر المتساقط وإزالة الأوساخ.
• رش البقرة بالماء بواسطة خرطوم، حيث تصبح مبللة مع خفض ضغط مياه الخرطوم عند الرأس والأذنين لأنها مناطق حساسة، ويمكن وضع شامبو مخصص على جسم البقرة قبل البدء برش الماء.
• وضع وعاء من البلاستيك أو المعدن تحت البقرة من أجل تنظيف أقدامها وحوافرها.
• فرك البقرة جيدًا بواسطة فرشاة خاصة من أجل التنظيف وفرك الأوساخ.
• وضع الماء مجددًا على جسم البقرة من أجل تشطيفها، والتأكد جيدًا من خروج الشامبو من جسمها.
• تجفيف جسم البقرة باستخدام فرشاة لتنظيف وتمشيط الشعر، ويمكن رشها بزيت مخصص للترطيب.

تكاثر البقر

فيما يلي بعض المعلومات العامة عن تكاثر البقر:^[٨]

• تنجب البقرة لأول مرة عندما يكون عمرها عامين تقريبًا.
• تقوم البقرة بتغذية أبنائها حتى عمر 8-9 أسابيع من ولادتهم.
• يعد حليب البقرة ضروريًا ومهمًا للابن؛ وذلك بسبب احتوائه على أجسام مضادة للأمراض.
• لا يمكن حلب البقرة قبل شهرين من موعد ولادتها، وذلك لتحتفظ بكمية كافية من الحليب لصغيرها.

المشاكل الصحية لدى البقر

تصاب الأبقار بمجموعة من الأمراض كما يلي:^[٩]

• الانتفاخ: وهو حالة خطيرة تصيب البقر بسبب الإفراط في تناول الحبوب، ومن أعراضه انتفاخ الكرش، وصعوبة التنفس، والركل، وصرير الأسنان، والأنين والصراخ، وهنا يجب مراجعة الطبيب البيطري فورًا، حيث يجب إجراء تغيير البسيط بنظام الأبقار.
• التهاب الضرع: ويصيب الغدد الثديية وسببه البكتيريا، ومن أعراضه ارتفاع درجة الحرارة، وتتم المعالجة عن طريق المضادات الحيوية.
• تعفن القدم: وهو مرض يصيب أحد الحوافر أو أكثر من حافر، ويعد عدوى بكتيرية، من أهم أعراضه العرج، ويجب فحص الحافر لمعرفة إن كان هناك تورم أو رائحة أو إفرازات، ثم استشارة الطبيب البيطري، ولتقليل الإصابة بهذا المرض يجب العناية المناسبة بالحافر وإبعاد الأبقار عن المراعي الطينية والخشنة.
• مرض جونز: وهو عدوى بكتيرية تصيب الأمعاء الدقيقة، تسبب فقدان الوزن والإسهال مع تواجد شهية طبيعية، ويظهر المرض بعد عامين إلى ستة أعوام من الإصابة به.
• التهابات العين وسرطان العين: وتشمل الأعراض تورم العين وتغير لونها والإفرازات التي تنتج منها، ويعد مرضًا خطيرًا؛ إذ إنه يسبب العمى، ويجب معالجة المرض عن طريق استشارة الطبيب وإعطاء اللقاحات اللازمة للأبقار.

نصائح التعامل مع البقر

فيما يلي بعض النصائح العامة للتعامل مع الأبقار:^[١٠]

• تقليل الظلال؛ إذ لا تحب الأبقار والماشية الظل، فيجب الانتباه إلى زوايا الضوء والشمس، وإن استدعى الأمر فيجب وضع أضواء صناعية.
• يجب أن يكون بعث الإشارات أو المناداة إلى الأبقار من زاوية جانبية تصل من 30 درجة إلى 35 درجة، فهي تعد نقطة التوازن التي تستجيب إليها الأبقار.
• وضع بوابتين؛ واحدة للأبقار وأخرى للعجول، وجعل حجم البوابات كبيرًا يصل إلى 5 أمتار.
• وضع بوابات الحظائر في نفس الاتجاه التي يُراد للأبقار أن تتحرك فيه.

أخطاء شائعة عند تربية البقر

توجد بعض الأخطاء غير المقصودة عند تربية الأبقار، وهي كالتالي:^[١١]

• ضعف الحرارة؛ فالبقر يحتاج لدرجات الحرارة لا سيما البقر الحلوب.
• ضعف التغذية؛ فالبقر يحتاج إلى غذاء صحي متوازن ومتنوع من الشجر، والنبات، والأعشاب، والعلف.
• عدم إعطاء التطاعيم بوقتها؛ فنسيان التطاعيم قد يؤدي إلى الأمراض.
• مساكن الإنسان التي يصنعها للأبقار؛ فعندما تكون غير مناسبة أو غير نظيفة فإن ذلك يؤدي إلى إصابة الأبقار بالأمراض.
• حلب الأبقار بطريقة خاطئة؛ مما يؤدي إلى إيذائها.

فوائد تربية البقر

لتربية البقر فوائد للإنسان، مثل:^[١٢]

• تعد الأبقار مصدرًا للطعام كالحليب واللحوم.
• يستفاد من الأبقار كحيوانات للجر.
• يُستفاد من جلود الأبقار في أمور عدة.